Anaïs cuisine gourmande toute légère

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9 mai 2007

Je me suis inspiré une des recettes de Cyril

Je me suis inspiré une des recettes de Cyril Lignac de "Chef, la recette" de M6 : je me tente d'en essayer.Une géant salade de courgettes fines à la mozzarella aromatisé de balsamique et mesclun. Salade de courgettes à la mozzarella de Cyril Lignac Pour...

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3 mai 2007

Simplement...

Avec tous les restes, on mange une salade froide comme niçoise ! Sans casser la tête, facile à préparer .. Salade Niçoise à ma façon Pour 2 personnes120 g de riz basmasti cuit et froids100 g de haricots verts cuits et froids1 grosse tomate1 boite de thon...

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1 mai 2007

Inspiration d'une recette de Juile andrieu

La recette de Juile Cuisine du 21 mars sur TF1 me tente beaucoup, j'ai envie d'essayer cette recette mais je supprime quelques ingrédients que je n'aime pas: l'ail et le gingembre. Je mets une grande portion de salade verte. C'est vraiment délicieux et...

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10 avril 2007

Festive ...

Quelque idée fraîcheur avec le saumon fumé (180 kcal/100g) qu'on savoure pour le grand plaisir avec mon fiancé..Celui-ci est accompagner simplement d'une salade sucrine, c'est pratique et rapide à cuisiner ... Jolie couleur d'été, un vrai régal ! Salade...

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9 avril 2007

Joyeux Pâques

Un mariage de pommes de terre et de crevettes à servir en plat unique. Une salade croquante idéal pour un déjeuner estivale! Délicieuse .. Salade terre et mer Pour 2 personnes 300 g de petits pommes de terre24 crevettes crues surgéles100 g de petits pois...

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18 mars 2007

Belle salade fraîche et toute croquante

Belle salade fraîche et toute croquante délicatement... Parfaite pour ceux qui sont végétariens.. Salade de pâtes au pesto de tomates séchées et rouleaux de courgettes Pour 2 personnes 120 g de pâtes torsadés1 petite courgette4 portions de St Morêt Ligne...

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4 mars 2007

Déjeuner en amoureux ..

Le rôti de boeuf cuit saignant est la viande préferé de mon fiancé. Ce déjeuner, je lui seduis avec un plat raffiné et acidulé. La viande de boeuf est riche en fer et saine pour renouveler les globules rouges de notre corps.La viande est coupée en fines...

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3 mars 2007

Salade americaine

Cette recette est une belle reussité et c'est un plat raffiné des Etats Unis. Cette salade ne contient pas de matiéres grasses, la sauce ne compose que de yaourt, de moutarde, de vinaigre de cidre au lieu de la mayonnaise, d'huile ...Le goût est un peu...

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2 mars 2007

Coup de coeur ..

Cousin de pruneaux-bacon, ça change de fruits, moins calorique et plus délicieux avec les pêches !!Ils peuvent servir en apéritif mais j'aime plutôt en salade.. c'est l'idée originale! Pêches rôtis au bacon parfumé de romarin sur lit d'épinard Pour 2...

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1 mars 2007

Recette 3 fois rien..

Des lentilles sous le vide, le reste de petits pois dans le congélateur, des échalotes au placard... Finir les, c'est parfait car j'ai l'idée pour faire une salade à la derniére minute sans soucis ! C'est vraiment croquante et délicieuse cette salade...

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17 février 2007

Multipes couleurs aux yeux..

Le rouget est un poisson qui apporte des quanlités importantes des protéines et des acides gras qui sont très saines et nécessaires pour l'équilibre des lipides dans le sang. Leur couleur rosée a la joie d'unir avec celle vert qui allége la digestion,...

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16 février 2007

Fraîcheur...

Des légumes croquants, riche en vitamines, accompagnés de la sauce de yaourt citronné et des tranches de blanc de poulet aux herbes. Ce plat ne culpabilise aucun à celui qui fait attention de ligne ou de maladie liée aux nourritures car il n'y a pas de...

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18 janvier 2007

Pimenté de l'envie ..

J'ai réperé une recette de Julie Andrieu, mon chef préféré, ses recettes m’attirent vraiment ! Comme elle a écrit dans un livre « Julie cuisine pour garder la ligne » que son amoureux a prépare un plat de salade de bœuf minute. A ma guise, je modifie...

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17 janvier 2007

Recette de Gaule ..

Faire la vinaigrette qui ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile avec le bouillon, le vinaigre.. Arroser sur la salade verte accompagnée des petits pois froids et de morceaux de poulet citronné grillé.. Une recette rélève au goût piquante.. Salade...

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15 janvier 2007

Chinois...

Quelle joie de réaliser un repas chinois version minceur, rien que simple aux yeux mais en faire un peu difficile, je me rends compte ici qu’au restaurant ou regarder à la télévision de la cuisine… Rouleaux de Printemps d’Anaïs Ingrédients pour 2 personnes...

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9 janvier 2007

Salade estivale en hiver

Envie de rayonner au soleil et de manger un truc léger comme le repas d'été... C'est libre à déguster la salade qui vend toute la saison dans les marchés ! Je me suis inspiré une très simple recette que Nigella d'angleterre a réalisé avec le goût acidé....

Posté par nanoudlt à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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