Anaïs cuisine gourmande toute légère

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31 juillet 2009

Gâteau gourmande des vergers

Vite fait et très moelleux avec des fruits à l'interieur... Quel grand plaisir pour les gourmands.. Gâteau au yaourt léger façon tarte tatin Pour 1 cake 1 yaourt 0%3 oeufs80 g de sucre250 g de farine1 sachet de levure chimique1 cuill à soupe d'huile1...

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31 juillet 2009

Sauce légère pour oeufs durs..

Délicieuse sauce pour accompagner les oeufs durs, c'est parfait ! 25 kcal/100g Oeufs durs sauce piquante Pour 2 personnes 4 oeufs sauce 15 g de beurre allégé15 g de farine250 ml de bouillon1 cuill à soupe de vinaigre de vin1 cuill à café de colis de tomate4...

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26 juillet 2009

Harengs-pomme de terre..

Excellent pour le dïner léger après avoir passé une journée active et chaleureuse.. Relevé du goût moutardé et salé de hareng. Delicieuse salade! Salade de pommes de terres aux harengs Pour 2 personnes 6 pommes de terre4 filets de harengs fumés5 cornichons...

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21 juillet 2009

brownie rouge

Très moelleux, c'est un vrai régal ! Ce gâteau n'apporte que 180 kcal/100g, vrai hypocalorique des brownies.. Le noix de coco assiste très bien aux framboises.. Dégustez en! Brownie hypocalorique framboises-noix de coco Pour 8 parts 120 g de farine80...

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20 juillet 2009

Gratin de Weight Watchers

Inspirée cette recette dans le livre de Weight Watchers "Les secrets de la minceur". Ce flan est délicieux pour le dîner. Flan de coquillettes au curry Pour 2 personnes 200 g de coquillettes3 oeufs2 cuill à café de curry en poudre30 cl de lait écrémePersil...

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15 juillet 2009

Délicieuse tarte fine...

Cette délicieuse tarte extra fine avec ce que l'on garnit la purée d'un légume qui a relevé le goût de cumin et se marie bien avec le jambon grillé à la cuisson.. ça fait l'envie d'en manger encore quand on a fini.. Tarte fine aux carottes et jambon 1...

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15 juillet 2009

Saumon-poireaux fondants

Une recette bien délicieuse et bon marché pour accompagner avec le saumon.. Saumon à la fondue de poireaux Pour 2 personnes 2 paves de saumon3 poireaux1 cuill à soupe d'huile d'olive200 ml de crème liquide légère 3%Sel, poivre, ciboulette Pocher les paves...

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7 juillet 2009

Tarte de normandie...

Petit plaisir de se déguster une bonne tarte contenant de crème légère et des pommes qui se marient bien avec les amandes croquantes, miam... Tarte légère normande aux pommes Pour 2 tartes (15 cm) 1 pâte brisée1 pomme100 g de crème fraîche 3%1 oeuf20...

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2 juillet 2009

Glace 0%...

Pas besoin d'une sorbetière et prépare à la dernière minute avec le robot mixeur... La glace ne contient que des fruits rouges et le yaourt maigre et apporte 36 kcal/100g, le plus faible des glaces à mes yeux.. Glace minceur aux fruits rouges Pour 2 personnes...

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