Avec des beaux jours, les grandes salades-repas sucré/salé sont de retour.. Le mélange de pâtes, poire, bleu et jambon est bon et original !

Salade de pâtes aux poires, jambon et bleu légerP1030048

Pour 2 personnes
150 g de pâtes tortis
1 poire
1 barquette de dés de jambon
60 g de bresse bleu léger
100 ml de crème liquide légère
2 cuill à soupe de jus de citron
Huile d'olive
Sel

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée 7 minutes. Egoutter-les et laisser refroidir.
Peler et épépiner la poire, couper la en dés. Citronner-la.
Oter la croute de bleu, couper le fromage en dés.
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec la poire, le fromage, les dés de jambon. Ajouter la crème et le jus de citron, saler. Mélanger tout.
Servir frais.