Festive ...

Quelque idée fraîcheur avec le saumon fumé (180 kcal/100g) qu'on savoure pour le grand plaisir avec mon fiancé..
Celui-ci est accompagner simplement d'une salade sucrine, c'est pratique et rapide à cuisiner ...
Jolie couleur d'été, un vrai régal !

Salade au saumon fumé

Pour 2 personnes
3 petites laitue (sucrines)
200 g de saumon fumé
2 cuill à soupe de jus de citron
1 cuill à soupe d'huile d'olive
1/4 piment rouge

Laver la salade et essorer la. Mélanger la sauce avec le jus de citron, l'huile d'olive et le piment coupé en petits dés dans un petit bol. Répartir dans les assiettes les feuilles de salade, les tranches de saumon fumé et arroser le sauce pimentée. Servir frais !