Idéal pour un goûter avec ces cookies DUKAN, riche en fibres et 170 kcal / 100g soit 35 kcal / cookie

Cookies noir aux pépites de chocolat DUKANP1000164

Pour 10 cookies
2 cuill à soupe de son d'avoine (30g)
1 cuill à soupe de son de blé (20g)
1 cuill à soupe de cacao non sucré (20g)
2 cuill à soupe d'aspartame
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
80 g de fromage blanc 0%
15 g de pépites de chocolat

Mélanger les sons, le cacao, l'aspartame, le levure avec le mélange d'oeuf-fromage blanc. Ajouter les pépites de chocolat.
Déposer des petits tas de cette préparation à l'aide des cuilléres sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisée et cuire 20 minutes au four préchauffé à 180°C.