25 juin 2009
Dessert énergique 0%
Un dessert fait maison et minceur pour 87 kcal/100g, ne s'en privez pas...
Pour 4 portions
100 g de riz rond
500 ml de lait écrème
1/2 gousse de vanille
2 cuill à soupe bombée d'éducolorant
Faire bouillir une casserole d'eau puis y jeter le riz en laissant cuire 5 minutes.
Egoutter le riz et rincer. Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et y ajouter le riz. Laisser cuire à ébullition pendant 15 minutes.
A la fin de cuisson, ajouter l'éducolorant. Mélanger et répartir dans des ramequins. Mettre au frais pendant 2 h.
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