Riz aux fruits de mer aux champignons

Pour 2 personnes
300 g de fruits de mer surgelés
100 g de champignons entier en boite
15 cl de crème liquide légère
1/2 cuill à café de curry en poudre
120 g de riz
Ciboulette
Sel

Décongeler les fruits de mer en avance. Dans une poêle, faire sauter les fruits mers et les champignons puis ajouter la crème ,le curry et du sel.
Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
Pendant ce temps, faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée 10 minutes.
Répartir dans les assiettes le riz egoutté et les fruits de mer crèmeux. Saupoudrer de ciboulettes.

Comments

[Lisanka]

Ton riz me tente bien!

[matylda]

je n'ai jamais acheté de fruits de mer surgelés ! ta recette me donne envie d'essayer!