Raclette au régime

Charcuterie, fromage à raclette riche en matières grasses, pommes de terre.. Quel lourd repas !
Il y a un repas plus léger avec la cancoillette fondue (10%mg et 125 kacl/100g), les légumes (tomates, fonds d'architaut, pomme de terre vapeur) et la viande maigre.. ça rend la joie à la fin de repas !

Raclette Diétetique

Pour 2 personnes
1 pot de cancoillette
2 tomates
4 fonds d'arichauts en boite
10 tranches de grisons
2 pommes de terre
6 cornichons
4 petits oignons

Cuire les pommes de terre épluchés à l'eau 20 minutes.
Répartir tous les ingrédients dans des assiettes.
Chauffer la cancoillette au micro onde 40 secondes.
Servir et napper la cancoillette à la cuillére sur les légumes.

Comments

[marie]

je suis savoyarde autant te dire que les tentations sont fortes. Je m'autorise pendant l'hiver 1 raclette, 1 fondue et 1 tartiflette... cela fait un gros plat lourd par mois et quel bonheur d'en manger