22 septembre 2007

Glace rose ...

Bravo belle maman pour ce délicieux coupe de glace! ça me tente beaucoup !Coupe rose de ma belle mére Pour 2 coupes2 boules de Sorbet Fraise2 boules de Sorbet cassisMorceaux de fraises au siropCoulis de framboisesMeringues rosesDans un coupe, répartir un boule de sorbet cassis, les morceaux de fraises, un boule de sorbet fraise. Napper de sauce de framboise et saupoudrer de meringues en morceaux.
Posté par nanoudlt à 10:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

16 septembre 2007

Banane glacé sans sucre sauce choco'diét

Pour 2 personnes2 bananes surgelés en avance dans le film alimentaire1 cuill à soupe de jus de citron1 cuill à soupe d'éducolorant20 g de chocolat LIGNE4 cuill à soupe d'eauSortir les bananes du congélateur 10 minutes avant. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec de l'eau dans un bol au micro onde 2 minutes en surveillant jusqu'à ce que le chocolat devient fluide.Dans un mixeur, mixer les morceaux de bananes avec le jus de citron et l'éducolorant jusqu'elles devient épaisses et glacées.Répartir 2 cuill à soupe de banane... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 09:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
11 septembre 2007

Gaufres croustillantes..

Croustillantes, légères et chaleureux ... Gaufres légèresPour 8 gaufres1 oeuf150 g de farine200 ml de lait écrème1/2 sachet de levure chimiqueSelBattre l'oeuf au fouet jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la farine et le lait et battre jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte sur la plaque à gaufre préchauffée, laisser cuire 4 à 5 minutes. Garnir les gaufres avec l'éducolorant ou le coulis de chocolat diét.. 170 kcal / 100 g
Posté par nanoudlt à 09:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
08 septembre 2007

Cookies trouvés et plus légers!

Dans mon imagination je suis à la recherche des cookies sans beurre, crousitillantes et légère mais ce n'est pas l'erreur... Voici les petits tas aux pépites de chocolat minceur qui contient 50% moins de sucre, de crème extra-légère.. Cookies minceurPour 10 cookies environ1 oeuf100 g de crème liquide extra-légère50 g de sucre125 g de farine1 cuill à café de levure chimique50 g de pépites de chocolatPréchauffer le four à 200°C. Melanger l'oeuf, le sucre et la crème dans un récipent.Ajouter la farine et la levure, remélanger. Mettre... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 13:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
06 septembre 2007

Gâteau blanche plume...

C'est un de mes spécialités des gâteaux alléges sans jaune d'oeuf, ni matiéres grasses.. Voici la gourmandise de brownie blanche avec le colis fait maison .....Brownie Blanch'allégéePour 2 muffins40 g de chocolat blanc4 cuill à soupe de lait écrème1 blanc de gros oeuf40 g de farine1 cuill à café de levure chimique20 g de sucreFaire fondre le chocolat blanc avec du lait au micro onde 1 minute.Battre le blanc d'oeuf en neige ferme, incorporer au chocolat blanc fondu, mélanger enerigiquement. Ajouter la farine, le levure et le sucre,... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 11:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
05 septembre 2007

Beignet sans gras ..

Gare aux beignets très gras chauffés dans la friteuse.. Ici sans gras à la poêle andiadhesive avec de fromage blanc maigre et les fruits acides... Délicieux !!! Beignet d'ananas minceurPour 6 beignets / 2 personnes6 tranches d'ananas au sirop1 oeuf100 g de ffromage blanc 0%20 g de farineEducolorantEgoutter les tranches d'ananas au sirop, tremper les dans la papier absordante en attendant 10 minutes(1).Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Mélanger Bien le fromage blanc avec le jaune d'oeuf et la farine(2).Monter le blanc en neige.... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 12:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

04 septembre 2007

Tarte extra fine et croquante !

Au mois de septembre, la saison du fruit est meilleure c'est la pomme ! Chez mes parents il y a plein de pommes dans les pommiers! je me fais un plaisir de régaler cette délicieuse tarte toute fine et légère.... Tarte extra-fine aux pommesPour 4 parts1 pâte feuilletée légère50 g de confiture diététique d'abricots4 pommes1 cuill à café de sucre1 noix de beurre allégéEtaler bien la pâte feuilleté avec la rouleau pâtisserie, piquer la avec une fourchette.Napper de confiture.Eplucher les pommes, les émincer et les ranger soigneusement... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 12:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
03 septembre 2007

Crêpes amercaine..

Idéal pour un goûter ou un petit déjeuner copieux avec des pancakes chauds et croutillants qui n'ont pas de matières grasses et contient très peu de sucre... Miam !Panacakes diét Pour 16 pancakes250 g de farine100 ml de crème légère400 ml de lait ecrème1 oeuf+ 2 blancs1 cuill à soupe de sucre1 sachet de levure chimiqueSelMélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Dans un autre récipient, foutter vivement un oeuf avec la crème et le lait.Incorporer le liquide petit à petit en mélangeant sans fouetter.Monter les blancs... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 16:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
29 août 2007

Gâteau très plume

Cette petite gourmandise est légère car ce gâteau ne contient pas de matières grasses, ni le jaune d'oeuf et peu de sucre. Idéal pour un goûter avec des amis, des enfants ou des amoureux Gâteau marbré plume Pour 2 petits gâteaux ou 1 petit cake20 g de chocolat noir + 20 ml d'eau chaude20 g de chocolat blanc + 20 ml de lait1 blanc d'oeuf40 g de farine20 g de sucre1 cuill à café de levure chimiqueFaire fondre le chocolat noir avec d'eau dans un récipent et le chocolat blanc avec du lait dans un autre récipent au micro onde 1... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 16:13 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
07 mai 2007

légerement gourmande...

Le dessert léger, on ne s'en prive pas ! Déguster avec le grand plaisir est sain et rend le coeur net ! La charlotte contient de mousse de chocolat léger, des poires et des biscuits à la cuillère, sans sucre et sans gras... Facile à réaliser et profiter en !Charlotte légère chocolat-poire Pour 4 personnes 100 g de chocolat Ligne Gourmande1 jaune d'oeuf + 3 blancs20 biscuits à la cuilère400 g de poires au sirop légèr + leur siropFaire fondre le chocolat avec 2 cuill à soupe d'eau. foutter 1 jaune d'oeuf et incorporer le au chocolat... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 13:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]