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3 octobre 2007

Croque à la tomate et ses alliances

Les croques reviennent dans les repas en solo.. Sympa ! Croque à la tomate, cheddar et moutarde Pour 1 personne 4 tranches de pain de mie nature2 tranches de toasinettes Cheddar1 tranche de jambon de paris1 tomate1 cuill à soupe de moutarde1 noisette...

Posté par nanoudlt à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2010

Verrine party dukan

Coup de coeur pour cette recette dans le livre " la méthode Dukan illustrée" de Dr Pierre Dukan. Très délcieux, pauvre en calories et riche en protéines ! Duo léger jambon-brocoli Dukan Pour 2 verrines Mousse de jambon 100 g de tranches de jambon degraissé30...

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29 mai 2010

Soupe-sandwich parisien

C'est un plaisir de souper et manger du sandwich ... Idéal pour déjeuner ou dîner en solo Soupe de chou fleur au fromage et sandwich parisien Pour 1 personne 100 g de chou fleur200 ml d'eau2 portions de fromage fondu 2%Sel, ciboulette100 g de pain baguette...

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1 octobre 2007

Gâteau léger renversé

Pour manger 5 à 10 fruits et légumes par jour, je me permets de faire un gâteau léger à l'ananas en plus. C'est moelleux et peu de sucre... Gâteau léger renversé à l'ananas et au yaourt Pour 1 gâteau 125 g de yaourt 0%3 oeufs100 g de sucre200 g de farine1...

Posté par nanoudlt à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2010

Gourmand choco-poire

Idéal pour un goûter express et équilibre avec un fruit.. Tartine diét choco-poire Pour 2 tartines 2 tranches de pain pavé 60 g de chocolat noir240 ml d'eau1 poire Éplucher la poire et couper en 2, epépiner. Faire les cuire à l'eau bouillée citronnée...

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11 mai 2010

Makis au vert

MakiSlim Coup de foudre pour des makis type minceur Mettre au vert grâce aux délicieuses recettes à base de galette de riz et de salade verte, qui entourent une garniture généreuse et croquante: le riz vinaigré et il y a tous les goûts: découvrir ici...

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9 mai 2010

Savane allegé..

Très bon, ce savane si fondant et léger.. Pour 258 kcal / 100 g Savane allegé 150 g de farine80 g de sucre60 g de beurre 40%2 oeufs60 ml de lait écrème20 g de chocolat noir1/2 sachet de levure chimique1 cuill à café de vanille liquide Préchauffer le four...

Posté par nanoudlt à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2010

Prête à 10 minutes

Inspirée cette salade par un livre de Weight Watchers vite prêtes. L'entrée est rafraîchissante et délicieuse. Salade de concombre aux crevettes Pour 2 personnes 1/2 concombre100 g de crevettes cuites décortiquées1 yaourt nature 0%2 oeufs durs1 pincée...

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11 janvier 2007

Sandwich Italien tout chaud

le panini constitue la base d'un repas sain. Facile à faire soi-même avec la presse à grille ou le poêlon à gril. La baguette est meilleure si l'on sort du four précedent chez le boulanger ou achéte un emballage pré-cuite, elle est encore molle, plus...

Posté par nanoudlt à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2010

Tarte légère et express

Cette association du croquant de la feuille de brick utilisée comme fond de tarte ultra léger et croustillant avec les fraises. La préparation très rapide. Tartelette brick'aux fraises Pour 2 tartelettes 3 feuilles de bricks2 cuill à soupe de yaourt à...

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24 juin 2009

Mousse noir plume..

Légère, légère... en toute saveur de cacao comme de vrai mousse.. Pour 80 kcal/100g Mousse au chocolat minceur Pour 2 coupelles 3 petits suisse 0%1 cuill à soupe bombe d'éducolorant30 g de cacao en poudre non sucré2 blancs d'oeufs Mélanger les petits...

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8 avril 2010

crumble malin et légère

Cet extraordinaire crumble aux pommes ne contient pas de beurre qui remplace par le yaourt, c'est aussi bon et fondant ! Crumble aux pommes Pour 2 coupelles 3 pommes goldens crumble 100 g de yaourt 0%30 g de sucre60 g de farine1/2 cuill à café de levure...

Posté par nanoudlt à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2010

Sandwich club

Il y a des légumes croquants dans ce sandwich avec des fines tranches de jambon, de fondants du pain.. ça se marie bien ! Sandwich coleslaw-Jambon Pour 2 personnes 4 tranches de pain de seigle4 fines tranches de jambon coleslaw 100 g de chou rouge détaillé...

Posté par nanoudlt à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2010

Petit déjeuner léger...

Rendez vous pour un petit déjeuner en tout fraïcheur avec les fruits d'été... C'est très bonne idée ! Muffins aux fruits rouges et yaourt Pour 2 personnes 2 muffins natures150 g de fruits rouges surgélées50 g de confiture allegée de framboises1 yaourt...

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25 mars 2010

Muffins tout croquants !

Ces muffins sont un vrai régal pour le petit déjeuner ou un petit en cas, c'est un plaisir ! Pour 216 kcal/100 g soit 85 kcal / muffin Muffins léger au muesli Pour 6 muffins 50 g de muesli sans sucre140 g de yaourt brassé 0%1 oeuf100 g de farine1 cuill...

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24 mars 2010

Déjeuner detox

" Au printemps, on trouve le pissenlit sauvage qui a des feuilles vertes, petites et amères ; cueilli avant sa floraison. Il nécessite un lavage soigneux, surtout le pissenlit sauvage. Les feuilles très dures du pourtour de la touffe sont à éliminer....

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16 juin 2009

crevettes craquants et légèrs

ça croustille grâce aux feuille de bricks. Evidement, la cuisson au four est plus légère que la traditionnelle friture.. Ces croustillants de crevettes sont parfaits pour l'apértif ou le plat accompagné de carottes râpées. Crevettes croustillantes Pour...

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11 février 2010

Oeufs à coques sur légumes !

Les oeufs à coquer, c'est tout.. Pour la vitalité, on mange les légumes alors les aubergines sont accompagnées avec les oeufs, c'est bien idéal pour un repas express et léger, solo ou duo ... Oeufs au plat aux aubergines grillées Pour 1 personne 1 aubergine2...

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31 janvier 2010

Quiche légère et verte..

Une délicieuse quiche réalise des couleurs d'une saison avec des poireaux, c'est fondante et bonne ! Quiche légère aux poireaux et lardons Pour 6 parts 1 pâte feuilletée2 poireaux80 g de lardon maigre200 g de crème épaisse légère2 oeufssel, poivre Préchauffer...

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5 septembre 2007

Beignet sans gras ..

Gare aux beignets très gras chauffés dans la friteuse.. Ici sans gras à la poêle andiadhesive avec de fromage blanc maigre et les fruits acides... Délicieux !!! Beignet d'ananas minceur Pour 6 beignets / 2 personnes 6 tranches d'ananas au sirop1 oeuf100...

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10 janvier 2010

Poisson à la viande en brochette

Très vite à faire et très simple, c'est délicieux... Brochettes de lotte au lard Pour 2 personnes 300 g de queue de lotte 8 fines tranches de lard natureHuile d'olive Prechauffer le four de 200°C.Couper la queue de lotte en cubes.Enrouler chaque cube...

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22 décembre 2009

Poêle grillé..

Vu une sachet surgelée* prête contenue de mêmes choses que fait à la maison en toute simplicité, c'est encore plus naturellement bon pour 77 kcal/100g Poêlée à la forestière maison Pour 2 personnes 600 g de pommes de terre spécial four1 petit oignon150...

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21 décembre 2009

Soupe verte..

La soupe bien chaude et relevée légèrement citronnée, ça se marie bien avec ces légumes verts. 22 kcal/100 ml Soupe au pesto d'épinards et courgettes Pour 2 personnes 200 g d'épinards surgéles1 courgetteJus d'1 citron1 cuill à soupe de parseman1 cuill...

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8 juin 2009

Carrés très bons des gâteaux !

Une recette en toute légèreté, fondant et bien frais... Coup de coeur !! Carrés allégés aux framboises sur un air de cheesecake Pour gâteau de base 2 oeufs1 yaourt 0%100 g de farine50 g d'amande en poudre100 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 cuill...

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3 décembre 2009

Poire-bleu: bel alliance !

Bien entendue que la poire se marie très bien avec le fromage bleu, ça adoucit le goût fort entre le fromage et le fruit.. Pour enrichir la vitalité, accompagner une salade. C'est la question de nutrition: parfait ! Crostini poire et bleu allégé avec...

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