22 juillet 2011

Carpaccio en brochette

D'une inspiration des recettes de Dr Dukan dans le livre "l'intégrale des recettes illustrées Dukan pour reussir la méthode" Roulé de carpaccio boeuf aux carrés frais cuites à la plancha  Pour 2 personnes200 g de carpaccio de boeuf bien frais6 carrés Frais 0%RoquettesSur chaque tranche de carpaccio de boeuf, tartiner un peu de fromage frais puis ajouter quelques feuilles de roquette.Rouler et maintenir en place avec une pique en bois.Préparer ainqi des roulades jusqu'à épuisement des ingrédients.Faire chauffer une plancha... [Lire la suite]
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25 août 2010

Gourmandise DUKAN

Idéal pour un goûter avec ces cookies DUKAN, riche en fibres et 170 kcal / 100g soit 35 kcal / cookie Cookies noir aux pépites de chocolat DUKAN Pour 10 cookies2 cuill à soupe de son d'avoine (30g)1 cuill à soupe de son de blé (20g)1 cuill à soupe de cacao non sucré (20g)2 cuill à soupe d'aspartame1/2 sachet de levure chimique1 oeuf80 g de fromage blanc 0%15 g de pépites de chocolatMélanger les sons, le cacao, l'aspartame, le levure avec le mélange d'oeuf-fromage blanc. Ajouter les pépites de chocolat.Déposer des petits tas de... [Lire la suite]
Posté par nanoudlt à 14:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]