Anaïs cuisine gourmande toute légère

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28 octobre 2010

Brochettes WW

Originale idée avec les steaks de soja en boulettes aux brochettes avec des légumes. Riche en plaisir ! Brochettes végétariennes Weight Watchers Pour 2 personnes 2 steaks hachés de soja aux fines herbes12 tomates cerises12 champignons de paris Sauce 125...

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28 octobre 2010

Très moelleux ce gateau !

Avec un plus léger des beurres (10 ou 15% MG), ce gâteau est réussi et très bien moelleux ! Moelleux léger aux pommes Pour 6 parts 50 g de beurre légère 10 ou 15%50 g de sucre en poudre1 oeuf1/2 cuill à café d'arôme amande100 g de farine2 pommes Préchauffer...

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25 octobre 2010

croque italienne diét

La croque-monsieur diététiques et équilibre fait du plaisir extrême.. Légumes, protéines, féculents et laitages, c'est un repas suffisamment complet Croque épinards, fromage fondu et jambon fumé Pour 2 personnes 4 tranches de pain de mie complet4 portions...

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20 octobre 2010

Champignons+poisson en salade

Les champignons sont un aliment minceur. Préparés ici sans matière grasse et avec du poisson maigre, ils s'intrégrent parfaitement à un régime. Craquant et fraîcheur ! Salade de champignons à la russe de Dr Cohen Pour 1 personne 100 g de filet de colin120...

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20 octobre 2010

Idée pour Finger Food diétetique

Pour le dinetoire reposant après avoir préparé tous les petites recettes équilibres en plein saveurs differents. Finger food façon Anaïs cuisine * Véloute de petits pois & brochette poulet-cumin * Verrine Melon- jambon cru maigre * Curry de crevettes...

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18 octobre 2010

Thon façon Anaïs

La douceur de soupe de petits pois, la fondant extrême de thon émietté très parfumé de vinaigre balsamique, la craquant de courgettes, ça se marie très bien. Coup de coeur ! Soupe de petits pois et miettes de thon parfumé Pour 2 personnes Soupe 200 g...

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18 octobre 2010

Farce légère comme chair à saucisses

Grâce à Dr Cohen qui a su de donner ses recettes bien équilibres. La recette trationnelle de tomates farcies est souvent garnie de chair à saucisses, de pain de mie. Ici avec 3 viandes maigres, la teneur en matières grasses de la farce est bien plus légers....

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18 octobre 2010

Crêpes garnies légeres

Découvrir la crêpe suzette façon minceur, sans gras et sans sucre. A vous de savourer ! Crêpes suzette légère Pour 2 personnes Crêpes 30 g de farine30 g de maïzena1 cuill à soupe d'éducolorant en poudre1 oeuf150 ml de lait écrème Garniture 1 orange non...

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