Crème de marron légère

Pour réduire les calories de crème de marron, j'ajoute l'eau et laisser réduire pour obtenir la crème plus légère mais elle a le même goût de marron. C'est délcieux pour le dessert avec le fromage blanc ou les suggestions pour des verrines... Ici les tartines.

Tartine à la crème de marron légère et au fromage blanc

Pour 3 tartines
3 tranches de pain pâve
150 g de crème de marron vanillé
150 ml d'eau chaude
60 g de fromage blanc
éducolorant

Toaster les pains.
Dans une casserole, mélanger la crème de marron et l'eau. Porter l'ébullition et laisser réduire jusqu'à ce que la crème devienne légèrement épaisse. Etaler la crème de marron légère sur des tartines, étaler le fromage blanc éducoloré sur la crème de marron.