Ces pananis ont une texture légèrement croustillantes quand ils sont cuits, tendres à l'interieur avec le courgette et le jambon.. Sans aucun regret !

Panani roulé de jambon et courgettesP1060204

Pour 1 personne
2 pains lavash
60 g de ricotta
1 petit courgette
2 tranches de jambon dégraissé
6 feuilles de basilic

Préchauffer le gril à panani
Détailler le courgette en lanières dans le sens de la longueur, à l'aide d'un couteau économe.
Tartiner les lavash avec la ricotta. Couvrir avec les courgettes, le jambon et le basilic. Enrouler les torillas autour de la garniture.
Faire chauffer les rouleaux 2 minutes dans le gril à panani.