Asperges vertes, manger sain !

Manger des asperges, ça nettoye les toxines des organismes... Ce plat peut servir en entrée, en grande salade ou en accompagnement.

Asperges vertes roulés au bacon

Pour 2 personnes
18 asperges vertes surgelées
6 tranches de bacon
huile d'olive
vinaigre de vin
persil
sel

Cuire les asperges 15 minutes à la vapeur. Enrouler chacuns 3 asperges dans une tranche de bacon. Mettre les dans un plat allant au four.
Cuire au four jusqu'à ce que le bacon devienne grillé. Répartir dans des assiettes. Assaisonner les asperges au bacon de mélange d'huile, de vinaigre et du persil ciselé. Servir bien tiède.

Comments

[fatsam]

sympa comme recette

j'essaie dès que je fais les courses!!!