08 octobre 2009
Tatin de potiron WW
Très tentée de faire cette tarte tatin de potiron par un livre "saveurs et équilibre" de Weight Watchers, c'est délicieuse !! 106 kcal/100g
Tatin de potiron Weight watchers
Pour 6 parts
700 g de potiron
120 g de crème
3 petits oeufs
40 g de farine
1 cuill à soupe de vinaigre balsamique
10 tranches de bacon
1 pâte brisée
Sel
Préchauffer le four à 210°C.
Couper le potiron en morceaux. Le faire cuire à la vapeur pendant 25 minutes.
Mixer le potiron après avoir ajouté la crème, les oeufs et la farine et saler.
Verser le vinaigre dans un moule à tarte et répartir le bacon dans le fond du moule.
Verser la préparation précedente dans le moule. Récouvrir de pâte brisée, souder la pâte au bord du moule en la pinçant.
Enfourner et laisser cuire 35 minutes. Démouler en renversant sur l'assiette et déguster tiède.
Commentaires
Magnifique recette !
Bisous
Ca me plait bien, mais qu'utilises tu comme crème?
Miam, un pur delice, pour un repas simple et complet!
j'adore les tartes au potiron. Pour plus de légèreté, on peut battre les blancs : 'est un délice en bouche !
bravo tu l'as parfaitement réussi!
trée bonne recettes.
je vais la noter.
merci pour une visite sur mon blog.
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a bientôt merci..je vais maintenant visiter votre blog....
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