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Anaïs cuisine gourmande toute légère
30 novembre 2007

Carbonaise diét de légumes aux saucisses WW

Carbonaise diét de légumes aux saucisses WW
Ce plat contient 4 légumes, 1 viande maigre et 1 produit laitière 3% de matières grasses. Aussi, il apporte peu de calories 90 kcal/100g.. Il n'est pas la question d'en priver ! C'est le vrai plaisir ... Pour 2 personnes 150 g de pâtes type torsades4...
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29 novembre 2007

Gratin de griottes diét

Gratin de griottes diét
C'est pas vraiment un gâteau ni crumble ni clafouis mais un gratin juteux et moelleux à l'interieur ...C'est le vrai coup de coeur ! Pour 2 personnes 1 bocal de griottes au sirop (720g)60 g de farine1 cuill à café de levure chimique25 g de sucre100 g...
29 novembre 2007

Petits croquettes ...

Petits croquettes ...
Pour paner les croquettes à la poêle anti-adhesive, je n'utilise qu'une seule cuillère à café d'huile d'olive, c'est reussi.. Le thon et les haricots blancs vont bien ensemble ! C'est le régal ! Croquettes thon-haricots blancs Pour 2 personnes 100 g de...
27 novembre 2007

Fondant léger ...

Fondant léger ...
Le gâteau à l'orange se fait traditionnellement avec du beurre. Ici, je le remplace par la crème pour alléger les calories. Ce gâteau est parfrait et riche en goût orangé. Fondant léger à l'orange Pour 2 petits gâteaux 1 orange60 g de crème épaisse 3%60...
27 novembre 2007

Saveurs en toute légeréte.....

Saveurs en toute légeréte.....
Ce plat salé-sucré fait ouvrir les papilles. Côté fruits, il est riche en vitamines C et se marie bien avec le poulet. La sauce ne contient très peu de matières grasses grâce au bouillon et à la crème extra-légère. Curry de poulet à l'ananas Pour 2 personnes...
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22 novembre 2007

Pain d'épice diététique

Pain d'épice diététique
C'est un gâteau au miel aromatisé avec épices et un dessert facile à faire sans matières grasses. Il est délicieux d'accompagner le foie gras au repas de noël ou la compote de pomme au goûter.. Pour 1 mini cake 175 g de farine complète100 ml de lait écrème125...
17 novembre 2007

Terrine Tricolore

Terrine Tricolore
Sympa pour une petite entrée au repas de fête.. Cette terrine n'apporte que 66 kcal/100g et presque rien de gras.. Terrine de carotte- brocolis au poisson Pour 2 personnes 2 oeufs100 g de crème épaisse 3%100 g de carottes cuites100 g de brocolis cuits1...
12 novembre 2007

Cookies légers salés

Cookies légers salés
Ces délicieux cookies salés sont très délicieux et peuvent remplacer par le pain.. Idéal de proposer au apéro ou à la pique nique... Cookies légers aux carottes et estragon Pour 8 cookies environ 1 oeuf100 g de crème épaisse 3%125 g de farine1 cuill à...
10 novembre 2007

Chili de mer..

Chili de mer..
Litteralement " Chili avec de la viande", pour changer aussi étonnant avec des poissons comme les calmars ! Le plat mexicain à ma façon se cuisine quaisement sans matières grasses. C'est un repas parfait pour ceux qui surveillent leur ligne ou sont amateurs...
7 novembre 2007

Salade en soirée..

Salade en soirée..
Cette salade se sert déliceusement tiède avec le goût de la vinaigrette légère de moutarde, c'est bon ami ! Pommes de terre aux saucisses à la vinaigrette légère Pour 2 personnes 2 grosses pommes de terre2 saucisses de poulet grillée Vinaigrette 1 cuill...
6 novembre 2007

Cépes..

Cépes..
Entre septembre te novembre, c'est la saison des champignons, profiter de toutes les variètes !Le cêpe est pauvre en calorie et le plus riche en fibres.. Cette soupe est un régal ! Soupe de cépes séchées Pour 2 personnes 40 g de cépes séchées (chez Leader...
2 novembre 2007

Dessert sympa !

Dessert sympa !
Parfait pour un dessert raffiné. Plein de douceur et de plaisir ! Ananas caramelisé au fromage blanc Pour 2 personnes 400 g d'ananas en morceaux au sirop légerCannelle100 g de fromage blanc 0% Dans une poêle, faire carameliser les morceaux d'ananas avec...
1 novembre 2007

Halloween en fête et en légèrete

Halloween en fête et en légèrete
AHH ce potiron est étranger ! mais très bon à l'interieur ... Soupe d'Halloween Pour 2 personnes 1 potiron moyen de 800 g100 g de crèmeSel, poivre Couper le châpeau de potiron, creuser l'intérieur à l'aide d'une cuillére à soupe et éliminer les pépins..Dans...
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Anaïs cuisine gourmande toute légère
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