15 octobre 2007
Salade tunisienne multicolore
Délicieuse salade à tout croquer..
Pour 2 personnes
2 tomates
1/2 concombre
10 radis
1/2 oignon
5 brins de persil frais
1 cuill à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Laver et couper les tomates et le concombre en dés. Emincer l'oignon. Couper les radis en rondelles.
Laver, égoutter et hacher le persil frais.
Dans un saladier, mélanger tous les légumes et arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Conserver quelques minutes au refrigérateur..
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