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Anaïs cuisine gourmande toute légère
7 septembre 2007

Excellent pesto de légumes verts !

Excellent pesto de légumes verts !
Une recette très simple, rapide et diététique... Délicieux pesto de légumes verts, très goûteux ! Pennes au pesto de légumes verts et basilic Pour 2 personnes 200 g de pennes2 sachet de légumes verts*1 cuill à soupe de parseman2 cuill à soupe de jus de...
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6 septembre 2007

Gâteau blanche plume...

Gâteau blanche plume...
C'est un de mes spécialités des gâteaux alléges sans jaune d'oeuf, ni matiéres grasses.. Voici la gourmandise de brownie blanche avec le colis fait maison ..... Brownie Blanch'allégée Pour 2 muffins 40 g de chocolat blanc4 cuill à soupe de lait écrème1...
5 septembre 2007

Couleur de soleil ..

Couleur de soleil ..
La jolie couleur d'une grande salade apporte riche en vitamines .. C'est favorable pour surveiller la ligne pendant l'été.. Pour les amateurs sucré-salé, c'est étonnant ! Salade de carottes râpées, ananas et surmis Pour 2 personnes 4 grosses carottes4...
5 septembre 2007

Beignet sans gras ..

Beignet sans gras ..
Gare aux beignets très gras chauffés dans la friteuse.. Ici sans gras à la poêle andiadhesive avec de fromage blanc maigre et les fruits acides... Délicieux !!! Beignet d'ananas minceur Pour 6 beignets / 2 personnes 6 tranches d'ananas au sirop1 oeuf100...
5 septembre 2007

Destination de russie..

Destination de russie..
Les oeufs mimosa avec les cornichons, aneth, fromage nature à tartiner.. Faire fondre de plaisir ! Accompagner d'une salade pour un repas léger.. Oeufs à la russe Pour 2 personnes 4 oeufs3 cornichonsAneth, persil, ciboulette2 cuill à soupe de crème légère2...
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4 septembre 2007

Tarte extra fine et croquante !

Tarte extra fine et croquante !
Au mois de septembre, la saison du fruit est meilleure c'est la pomme ! Chez mes parents il y a plein de pommes dans les pommiers! je me fais un plaisir de régaler cette délicieuse tarte toute fine et légère.... Tarte extra-fine aux pommes Pour 4 parts...
4 septembre 2007

Croque fondante.....

Croque fondante.....
Délicieux croque avec les épinards, idéal pour ceux qui ont envie d'une croque légère afin de surveiller la ligne. Croque verte Pour 2 personnes 4 tranches de pain de campagne2 tranches de jambon dégraissées250 g de pousse d'épinards60 g de fromages à...
4 septembre 2007

Bon goût !

Bon goût !
Une salade fraîche aux couleurs vives, je viens de découvrir que l'endive se marie très bien avec la banane, c'est originale ! Salade indienne aux endives Pour 2 personnes 4 endives2 blancs de poulet1 cuill à soupe de raisins de cornithe1 banane1 tomate1...
3 septembre 2007

Pâtes + légumes = carabonara vitaminée

Pâtes + légumes = carabonara vitaminée
Pour changer la banalité, on remplace les lardons par les allumettes de jambon degraissées aussi on ajoute les légumes pour avoir plein de vitamines. Linguine à la carbonara de carottes 200 g de pâtes linguine2 grosses carottes1 barquette d'allumettes...
3 septembre 2007

Crêpes amercaine..

Crêpes amercaine..
Idéal pour un goûter ou un petit déjeuner copieux avec des pancakes chauds et croutillants qui n'ont pas de matières grasses et contient très peu de sucre... Miam ! Panacakes diét Pour 16 pancakes 250 g de farine100 ml de crème légère400 ml de lait ecrème1...
2 septembre 2007

Tout râpé..

Tout râpé..
Parfait pour un entrée ou un plat principal végétarien .. Riche en vitamines et pauvre en calories (60kcal/100g) Betteraves aux pommes Pour 2 personnes 2 betteraves crus (cueillir au chapeau de paille*)2 pommes 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre1 cuill...
2 septembre 2007

Tarta flammée diététique

Tarta flammée diététique
Croustillante et parfumée, une tarte anisée... en toute légerèté ! Tarte fine au jambon et fenouil Pour 1 tarte 1 pâté feuilletée légère croutipâte6 fines tranches de jambon degraissée2 bubles de fenouil400 g de fromage blanc 0%20 g de farine1 oeufPlumets...
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