Délicieux soupe avec un tas en plein energie.. et aussi peu de calories 40kcal/100ml ! Idéal pour un dîner en automne..

Pour 2 personnessoupe_rouge
80 g de pâtes torsades
1 boite de tomates pelées (400 g)
20 cl d'eau
1 oignon
1 cuill à cafe d'huile d'olive
Sel, Ciboulette

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillantes salées, 5 minutes.
Dans un casserole, chauffer l'huile, faire sauter les oignons emincés puis ajouter le puple de tomates et l'eau, rechauffer. Mixer tout avec un bender. reverser à la casserole. egoutter les pâtes, incorporer à la soupe. Laisser cuire encore 5 minutes à feu doux. Répartir dans des assiettes, saupoudrer de ciboulette.. Bonne soupe !