05 septembre 2007
Beignet sans gras ..
Gare aux beignets très gras chauffés dans la friteuse.. Ici sans gras à la poêle andiadhesive avec de fromage blanc maigre et les fruits acides... Délicieux !!!
Beignet d'ananas minceur
Pour 6 beignets / 2 personnes
6 tranches d'ananas au sirop
1 oeuf
100 g de ffromage blanc 0%
20 g de farine
Educolorant
Egoutter les tranches d'ananas au sirop, tremper les dans la papier absordante en attendant 10 minutes(1).
Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Mélanger Bien le fromage blanc avec le jaune d'oeuf et la farine(2).
Monter le blanc en neige. L'incorporer au mélange de fromage blanc.
Chauffer la poêle chaude antiadhesive sans gras ajouté, plonger les rondelles d'ananas dans la pâte(3) et faire dorer chaque beignet des 2 côtes sur la poêle(4).
Saupoudrer avec de l'éducolorant...
Pendant la préparation
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3)
4)
Commentaires
Ca c' top comme idée, je note ... Merci :-)
Oh!! J'adore ton idée, mais c'est génial! Je note et je vais tester ça ce soir!
Sab
mmmh
ca l'air delicieuse et je n'avais pas penser a faire cette methode et c'est rapide et plus economie et je vais tenter cette recette
cette recette me plait beaucoup elle est tres simple et dietetique.
Sans gras c'est super ça!!!
Moi hier j'ai fait mes 1ers beignets bien gras mais là de coup tu me tentes de cette façon! Super idée!
riche idée que voici
Bonne idée, ça doit ressembler à des petites crèpes fourrées je pense?!
Ils ne sont pas gras et pourtant ils ont l'air bons! lol
C'est une bonne idée ... et le résultat est vraiment joli !
Ohh ! J'ai fait les mêmes en version salée cet été !
http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2007/08/30/6042631.html
Par contre, je les ai cuit au four afin d'obtenir des beignets soufflés !
C'est régalant ! Miaaaaam :)
Ils sont superbes et lights en plus !
bonjour,
J'ai testé la recette mais la pâte ne restait pas sur la tranche d'ananas quand je l'ai retournée, ça a brulé au fond de la poêle.
sandrine
j 'adore
Extra, c'est trop beau pour être vrai...:-)
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