Frére de patates au four

Le céleri a le goût assez fort et poivré, lorsqu'il est cuit au four, son goût devient doux. En plus, il est hyperocalorique et cuisine facilement en diététique.
La façon de réaliser du céleri rave rôti est comme des frites au four.

Céleri rave rôti au four

Pour 2 personnes
1 boule de céleri rave
1 cuill à soupe d'huile d'olive
Sel

Peler le céleri rave et couper le en cube. Enduire ces morceaux d'un peu d'huile d'olive, puis disposer les sur une plaque de four garnie de papier aluminum. Faire cuire 30 minutes au four 220°C jusqu'à ce que le céleri rave soit tendre et doré en le retournant de temps en temps.

Accompagnr ce plat de yaourt maigre salé et de viande blanche comme blanc de poulet en tranches.