Plat parfait ...
Plat bien complet, il y a de féculent, de légumes, du poisson, des herbes aromtisés et de matiére grasse..
C'est un plat bien pour les personnes qui font le regime de Weight Watchers..
Riz aux courgettes et fruits de mer
Pour 2 personnes
300 g de fruits de mer surgelés
1 gros courgette
120 g de riz basmasti
Huile d'olive aromtisée
Ciboulette
Sel
Décongeler les fruits de mer dans une casserole d'eau bouillante.
Laver et couper le courgette en petits dés, faire cuire dans une petite casserole d'eau bouillante salée, pendant 3 minutes. Faire cuire le riz dans un autre casserole d'eau salée à ebullition 10 minutes. Répartir dans des assiettes le riz cuit, le courgette, les fruits de mer et arroser l'huile d'olive, saupoudrer de ciboulette .
C'est prêt ! Bon appétit